Gaststube:

von Kaffee bis zum Business - Lunch in typisch ländlicher Atmosphäre

 

Familie Hrnjak

Thunstrasse 1

3150 Schwarzenburg

Tel. 031 731 01 38

www.gasthof-buehl.ch

 

WIR HEISSEN SIE HERZLICH WILLKOMEN IM GASTHOF BÜHL

ÖFFNUNGSZEITEN

MONTAG-DONNERSTAG 08.00 – 23.30

FREITAG & SAMSTAG 08.00 – 00.30

SONNTAG GESCHLOSSEN

FÜR GRUPPEN AB 20 PERSONEN

ÖFFNEN WIR GERNE UNSEREN GASTHOF

FAMILIE HRNJAK & DAS BÜHL TEAM

WÜNSCHEN IHNEN EINEN ANGENEHMEN AUFENTHALT

 

SUPPEN

 TAGESSUPPE                                                                          6.00

TOMATENCRÈMESUPPE                                                      8.00

GULASCHSUPPE                                                                    8.00

 KRAFTBRÜHE MIT EI                                                              7.00

KRAFTBRÜHE MIT SHERRY                                                   7.00

 

VORSPEISE

BLATTSALAT                                                                            7.00

GEMISCHTER SALAT                                                            9.00

SALAT MIT ROHSCHINKEN                                                      12.00

CREVETTEN MIT KNOBLAUCH & PEPERONI                            14.00

 

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

POULETFLÜGELI PRO STÜCK                                             2.20

KLEINE POMMES FRITES                                                      6.50

PORTION POMMES FRITES                                                  8.00

GEMISCHTES SANDWICH                                                    7.50

EINFACHES SANDWICH: SALAMI, SCHINKEN, KÄSE                 6.50

FÜR UNSERE KIDS

TUBBIES NUDELN AN RAHMSAUCE                                  9.00

PLUTO CHICKEN MIT POMMES FRITES                                  11.00

NARUTO SCHNITZEL PANIERT MIT POMMES FRITES            13.00

ALLE PREISE INKL. MWST.

 

HAUPTSPEISEN SALATE & PASTA

SALATTELLER                                                                       16.50

THONSALAT GARNIERT                                                                        17.50

FITNESSTELLER SCHWEINSSCHNITZEL NATURE          21.50

FITNESTELLER SCHWEINS CORDON BLEU                     25.50

FITNESTELLER POULETSCHNITZEL                                 22.50

FITNESTELLER PFERDE-ENTRECÔTE                                31.50

FITNESTELLER RINDS-ENTRECÔTE                                  34.50

NUDELPFANNE MIT GEMÜSE                                             16.50

NUDELPFANNE MIT POULETSTREIFEN                            22.50

TORTELLINI ALLA PANNA                                                      18.50

ALLE PREISE INKL. MWST.

 

HAUPTSPEISEN FLEISCH & FISCH

BÜHLTELLER                                                                         24.50

SCHWEINSSCHNITZEL AN PILZRAHMSAUCE                        24.50

SCHWEINSSCHNITZEL PANIERT                                                  23.50

SCHWEINSSTEAK À CAFÉ DE PARIS                                                 25.50

SCHWEINS CORDON BLEU                                                  26.50

POULET CORDON BLEU                                                      26.50

POULETSCHNITZEL AN RAHMSAUCE                                    24.50

WIENERSCHNITZEL                                                              33.50

PFERDE-ENTRECÔTE 200g À CAFÉ DE PARIS                         34.50

RINDS-ENTRECÔTE 200g AN PFEFFERSAUCE                         37.50

GESCHNEZTELTES BÜHL ART                                            23.50

CREVETTEN                                                                           29.50

ZANDERFILET                                                                        28.50

BEILAGE NACH WAHL:

POMMES FRITES, RÖSTI KROKETTEN, BUTTERNUDELN, GEMÜSE

ALLE PREISE INKL. MWST.

 

HAUPTSPEISEN HEISSER STEIN

AUF DEM HEISSEN STEIN                200g       300g       400g

SCHWEINSSTEAK                                26.50       31.50       36.50

PFERDE-ENTRECÔTE                          35.50       42.50       49.50

RINDS-ENTRECÔTE                            38.50       46.50       54.50

DAZU SERVIEREN WIR IHNEN 4 DIV. SAUCEN

POMMES FRITES UND GEMÜSE

ALLE PREISE INKL. MWST.

 

 PIZZAS

                                             KLEIN 20cm      GROSS 32cm

MARGHERITA                                       10.00                  14.00

TOMATENSAUCE & MOZZARELLA

AGLIO                                                    11.00                  15.00    

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA & KNOBLAUCH

PROSCIUTTO                                        14.00                  18.00    

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA & SCHINKEN

PRESUNTO                                            16.00                  20.00

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA & ROHSCHINKEN

VEGETARIANA                                     14.00                  18.00

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA & GEMÜSE

SALAMI                                                  14.00                  18.00

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA & SALAMI

SPECIALE                                              15.00                  19.00

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHINKEN & SALAMI

CARBONARA                                         16.00                  20.00

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SPECK & SPIEGELEI

TONNO                                                  15.00                  19.00

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, THUNFISCH & ZWIEBELN

HAWAII                                                 15.00                  19.00

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHINKEN & ANANAS

CALZONE (ZUGEDECKTE PIZZA)            17.00                  21.00

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHINKEN, SALAMI, SPECK

PESCATORE                                          19.00                  23.00

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, RIESENCREVETTEN

POULET-PIZZA                                     19.00                  23.00

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA & POULETFLEISCH

ALLE PREISE INKL. MWST.

 

OFFENWEINE

WEISSWEINE                                1dl        2dl        3dl     5dl

VULLY BLANC AOC FRIBOURG             3.90         7.80         11.70   19.50

EPESSES AOC LAVAUX                           4.60         9.20         13.80   23.00

JOHANNISBERG AOC VALAIS                4.20         8.40         12.60   21.50

YVORNE AOC CHABLAIS                                                                 24.00

PROSEXXO DOC                                      6.00

ROSÉ

ŒIL DE PERDRIX AOC                            4.60         9.20         13.80   24.00

ROTWEINE

VULLY ROUGE AOC FRIBOURG            3.90         7.80         11.70   19.50

DÔLE DU VALAIS AOC                            4.20         8.40         12.60   21.00

MERLOT TICINO DOC                            4.20         8.40         12.60   21.00

PRIMITIVO IGT                                        5.90         11.50       17.50   28.00

CHABLAIS ROUGE AOC                                                                   24.00

CORNALIN AOC CALAIS SÉLECTION                                            25.00

RIOJA                                                              5.50        11.00       16.50   27.50